呼和浩特市价格认证监测中心对市场监测数据显示，8月份我市蔬菜、粮食、鸡蛋、水产品零售价格呈上涨趋势，食用油零售价格呈下降趋势，猪肉零售价格小幅波动，其他粮油副食品零售价格稳定。
一、蔬菜价格
8月份，监测的15种蔬菜平均零售价格3.02元／斤，月环比上涨9.82％。15种蔬菜中有11个品种价格上涨，3个品种价格下降，1个品种价格持平。其中芹菜、黄瓜、尖椒、青椒、茄子、韭菜、西红柿价格月环比涨幅较明显，涨幅分别为37.65％、37.61％、27.18％、21.31％、14.62％、14.05％、10.77％，其他蔬菜价格呈小幅波动。
与去年同期相比，15种蔬菜平均零售价格下降0.98％。监测的15种蔬菜中有10个品种价格下降，5个品种价格上涨。其中茄子、大白菜、胡萝卜、萝卜、芹菜价格降幅较明显，分别下降18.73％、15.86％、13.78％、13.64％、11.16％，青椒、尖椒、韭菜价格涨幅较明显，分别上涨22.92％、20.92％、10.11％，其它蔬菜价格呈小幅波动。
二、肉禽蛋价格
8月份，猪肉零售价格呈小幅波动，其中精瘦肉平均零售价格为15.21元／斤，月环比下降0.26％，肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为11.27元／斤、11.69元／斤、18.86元／斤，月环比分别上涨0.71％、1.21％、0.75％。
与去年同期相比，猪肉精瘦肉、肋条、后腿肉、排骨平均零售价格分别下降17.61％、28.99％、26.25％、17.57％（2024年8月精瘦肉、肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为18.46元／斤、15.87元／斤、15.85／斤、22.88元／斤）。
生猪出场价格为7.23元／斤，月环比下降4.99％，同比下降33.89％，猪粮比6.15：1。
鸡蛋平均零售价格为3.97元／斤，月环比上涨3.66％，牛肉、羊肉（去骨）、羊肉（带骨）、鸡肉平均零售价格分别为36.36元／斤、37.25元／斤、28.95元／斤、12.11元／斤，月环比持平。
与去年同期相比，羊肉（去骨）、羊肉（带骨）、鸡肉、鸡蛋平均零售价格分别下降1.64％、0.99％、6.34％、28.85％，牛肉平均零售价格上涨7.38％。
三、水产品价格
8月份，带鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格分别为19.33元／斤、12.54元／斤、10.62元／斤，月环比分别上涨0.57％、4.59％、5.15％。
与去年同期相比，带鱼平均零售价格下降8.17％，草鱼、鲤鱼平均零售价格分别上涨37.95％、7.93％。
四、食用油价格
8月份，桶装大豆油平均零售价格为59.04元／桶（5L），月环比微降0.56％，桶装花生油、调和油平均零售价格分别为151.45元／桶（5L）、69.79元／桶（5L），月环比持平。
与去年同期相比，桶装大豆油、花生油、调和油平均零售价格分别下降11.06％、1.46％、2.69％。
五、粮食价格
8月份，大米、富强粉、玉米粉平均零售价格分别为3．20元／斤、2.41元／斤、2．33元／斤，月环分别上涨0.31％、0.42％、0.43％，特一粉平均零售价格为2.20元／斤，月环比持平。
与去年同期相比，大米、富强粉、玉米粉平均零售价格分别上涨0.63％、0.42％、0.43％，特一粉平均零售价格持平。
呼和浩特市价格认证监测中心对市场监测数据显示，8月份我市蔬菜、粮食、鸡蛋、水产品零售价格呈上涨趋势，食用油零售价格呈下降趋势，猪肉零售价格小幅波动，其他粮油副食品零售价格稳定。
一、蔬菜价格
8月份，监测的15种蔬菜平均零售价格3.02元／斤，月环比上涨9.82％。15种蔬菜中有11个品种价格上涨，3个品种价格下降，1个品种价格持平。其中芹菜、黄瓜、尖椒、青椒、茄子、韭菜、西红柿价格月环比涨幅较明显，涨幅分别为37.65％、37.61％、27.18％、21.31％、14.62％、14.05％、10.77％，其他蔬菜价格呈小幅波动。
与去年同期相比，15种蔬菜平均零售价格下降0.98％。监测的15种蔬菜中有10个品种价格下降，5个品种价格上涨。其中茄子、大白菜、胡萝卜、萝卜、芹菜价格降幅较明显，分别下降18.73％、15.86％、13.78％、13.64％、11.16％，青椒、尖椒、韭菜价格涨幅较明显，分别上涨22.92％、20.92％、10.11％，其它蔬菜价格呈小幅波动。
二、肉禽蛋价格
8月份，猪肉零售价格呈小幅波动，其中精瘦肉平均零售价格为15.21元／斤，月环比下降0.26％，肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为11.27元／斤、11.69元／斤、18.86元／斤，月环比分别上涨0.71％、1.21％、0.75％。
与去年同期相比，猪肉精瘦肉、肋条、后腿肉、排骨平均零售价格分别下降17.61％、28.99％、26.25％、17.57％（2024年8月精瘦肉、肋条肉、后腿肉、排骨平均零售价格分别为18.46元／斤、15.87元／斤、15.85／斤、22.88元／斤）。
生猪出场价格为7.23元／斤，月环比下降4.99％，同比下降33.89％，猪粮比6.15：1。
鸡蛋平均零售价格为3.97元／斤，月环比上涨3.66％，牛肉、羊肉（去骨）、羊肉（带骨）、鸡肉平均零售价格分别为36.36元／斤、37.25元／斤、28.95元／斤、12.11元／斤，月环比持平。
与去年同期相比，羊肉（去骨）、羊肉（带骨）、鸡肉、鸡蛋平均零售价格分别下降1.64％、0.99％、6.34％、28.85％，牛肉平均零售价格上涨7.38％。
三、水产品价格
8月份，带鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格分别为19.33元／斤、12.54元／斤、10.62元／斤，月环比分别上涨0.57％、4.59％、5.15％。
与去年同期相比，带鱼平均零售价格下降8.17％，草鱼、鲤鱼平均零售价格分别上涨37.95％、7.93％。
四、食用油价格
8月份，桶装大豆油平均零售价格为59.04元／桶（5L），月环比微降0.56％，桶装花生油、调和油平均零售价格分别为151.45元／桶（5L）、69.79元／桶（5L），月环比持平。
与去年同期相比，桶装大豆油、花生油、调和油平均零售价格分别下降11.06％、1.46％、2.69％。
五、粮食价格
8月份，大米、富强粉、玉米粉平均零售价格分别为3．20元／斤、2.41元／斤、2．33元／斤，月环分别上涨0.31％、0.42％、0.43％，特一粉平均零售价格为2.20元／斤，月环比持平。
与去年同期相比，大米、富强粉、玉米粉平均零售价格分别上涨0.63％、0.42％、0.43％，特一粉平均零售价格持平。
