2023年我市蔬菜价格同比呈下降趋势

发布日期：2024-01-25 18:00:00　来源：呼和浩特市价格认证监测中心　

一、2023年我市蔬菜价格运行情况

呼和浩特市价格认证监测中心对生鲜乳收购价格监测数据显示，2023年我市蔬菜价格同比整体呈下降趋势。1-12月15种蔬菜平均价格逐月依次为4.63元/斤、4.40元/斤、4.01元/斤、3.37元/斤、3.04元/斤、3.05元/斤、2.90元/斤、2.83元/斤、3.00元/斤、3.10元/斤、3.15元/斤、3.53元/斤，年平均价格为3.42元/斤，同比逐月分别是上涨9.72%、下降4.35%、下降11.67%、下降17.60%、下降4.10%、上涨11.31%、上涨3.57%、上涨5.99%、下降7.41%、下降11.17%、下降9.74%、下降6.37%，年平均下降3.49%。从单月情况来看，价格同比下降的有8个月，上涨的有4个月，单月降幅最大的是4月份，同比下降17.60%，涨幅最高的6月份，同比上涨11.31%。（详细见下表）。

从品种上看，在15种蔬菜中，有10个品种价格同比呈下降趋势，其中大白菜、芹菜、萝卜、圆白菜、尖椒、西红柿价格同比降幅较明显，分别下降29.14%、21.54%、15.85%、14.97%、13.88%、11.62%，5个品种价格同比呈上涨趋势，其中土豆、韭菜价格同比涨幅较明显，分别上涨24.93%、11.04%，其他品种价格同比呈小幅波动。

二、与周边大中城市相比情况

我中心对周边大中城市2023年蔬菜价格的对比分析，我市蔬菜价格与周边大中城市相比偏高。在北方8个大中城市中，我市15种蔬菜平均价格仅低于西安市外，均高于其它城市，其中蔬菜平均价格分别比郑州（3.22元/斤）高0.20元、天津（3.18元/斤）高0.24元、北京（3.06元/斤）高0.36元、太原（3.04元/斤）高0.38元、银川（2.95元/斤）高0.47元、石家庄（2.86元/斤）高0.56元，比西安（3.52元/斤）低0.10元。

与自治区其他盟市相比，15种蔬菜平均价格略低于集宁，均高于其他盟市，其中蔬菜平均价格分别比东胜（3.31元/斤）高0.11元、乌海（3.20元/斤）高0.22元、包头（3.15元/斤）高0.27元、赤峰（2.81元/斤）高0.61元，比集宁（3.48元/斤）低0.06元。

三、影响2023年我市蔬菜价格下降的主要因素

（一）本地蔬菜供应量增大，拉动了蔬菜价格下降。

为促进农业结构调整、增加农民收入和推进现代农业发展，有效提高本地蔬菜的市场占有率，保障“菜篮子”长期稳定安全供给，近几年，我市加大了蔬菜产业发展力度，已基本形成了以赛罕区、土左旗为核心的东、西两大设施蔬菜生产示范区，种植面积和产量逐年增加，地产菜影响力在不断增强。据农情统计2023年全市蔬菜种植面积将突破17万亩，同比增幅在30%左右。（4.2万亩）。本地蔬菜供应持续增加，有效拉动蔬菜价格的下降。

（二）2023年气候适宜，有利于蔬菜生长，总体供应充足。

一是由于2023气候适宜，极端天气等自然灾害较少，有利于蔬菜的生长，蔬菜的供应形势好于往年；二是入冬以来虽出现了低温降雪天气，由于时间较短，对蔬菜生产供应影响有限。