2018年，杜一伟在赛罕区东影南路成功开设了一家西餐厅，开业初期便凭借其独特的魅力赢得了广大食客的青睐，会员数量迅速累积至万余名。然而，好景不长，至2020年，餐厅遭遇了前所未有的经营困境，成本高昂、利润微薄加之不断攀升的房租成为了压垮骆驼的最后一根稻草。经过不懈的努力，却仍未能扭转局势。最终在2023年9月，杜一伟不得不忍痛关闭了这家经营了五年的餐厅。

        在餐厅关闭之际，账面上还遗留着顾客们预存的55万余元。面对这笔不小的金额，杜一伟深知，如果采用传统的电话通知方式，可能需要长达半年的时间才能逐一退还。考虑到自己与顾客之间深厚的情感纽带，以及餐厅曾借助新媒体短视频平台走红的经历，他决定再次利用这一渠道，向顾客传达他的决定。

        12月初，“老杜的餐饮翻身记”系列视频正式推出了特别篇，杜一伟诚恳地向曾在“芝士情报局”充值的顾客们发出邀请：“东影南路店的顾客，请您在看到这条视频后与我联系，我将着手为您退还曾经充值的余额。”这一举动迅速在网络上引发了强烈反响，网友们纷纷为杜一伟的诚信与担当点赞。

        尽管经营餐厅让杜一伟背负了超过200万元的亏损，但面对这55万元的退款责任，他从未有过丝毫犹豫。他说：“顾客给予我的信任，其价值远远超越了金钱本身。”他的这一承诺不仅赢得了顾客的感动与感激，更在退款后收到了许多顾客温暖的回馈，大家纷纷表示：“无论未来在哪里开店，请务必告诉我们地址，我们一定会再次光临。”

        店虽已关，但人心依旧温暖如初。杜一伟用实际行动诠释了“一诺千金”的真谛，他的故事在网络上广为流传，成为了商业诚信与人性光辉的典范。